Bienvenue chez La Bonne Flambée, votre expert en tartes flambées !
Nous sommes une entreprise familiale basée en Alsace, passionnée par les saveurs locales et le plaisir de se rassembler autour d'une bonne table.
Nous sommes fiers de vous proposer notre service de location de fours à bois et de kits de tartes flambées, qui vous permettra de découvrir la tradition culinaire alsacienne dans toute sa splendeur. Mais ce n'est pas tout ! Nous proposons également des soirées à thèmes, incluant des raclettes, grillades et pierrades, pour varier les plaisirs et régaler vos convives.
Notre expertise ne s'arrête pas là. Nous concevons nous-mêmes nos fours à bois et braséros planchas, en utilisant des matériaux durables et de qualité. Vous pouvez donc être sûr que vous faites l'acquisition d'un produit d'une qualité irréprochable.
Nous avons également une salle à louer, avec un grand jardin extérieur pour profiter du plein air, idéale pour tous types d'événements. Que vous organisiez un mariage, une fête d'anniversaire, un repas d'entreprise ou tout autre type d'événement, nous serons ravis de vous aider à le rendre mémorable.
Chez La Bonne Flambée, nous sommes passionnés par les produits locaux et la convivialité autour d'une bonne table. Contactez-nous dès maintenant pour réserver votre four à bois, votre kit de tartes flambées, notre salle à louer ou pour organiser une soirée à thème inoubliable. Nous sommes impatients de partager notre passion avec vous !
La fabrication
Pour vous, nous élaborons des tartes flambées dans la pure tradition alsacienne en utilisant des ingrédients judicieusement sélectionnés.
Nos préparations font l’objet d’une surveillance et d’un contrôle particulier où l’hygiène est incontournable.
Une spécialité alsacienne unique et très rapide à cuisiner mais toujours en gardant l’authenticité des recettes.
Nous sélectionnons des ingrédients de qualité et des matières premières avec le plus grand soin pour faire ressortir le goût unique de la flammekueche, plat traditionnel et emblématique de notre si belle région qu’est l’Alsace.
Nous apportons aussi une attention particulière à l’emballage (atmosphère protectrice) et à la conservation.
Nous mettons également à disposition un ou plusieurs fours ainsi que les fonds de tarte aux particuliers tout comme aux professionnels (restaurants, bars, winstubs, …) désireux de diversifier leurs offres.
Témoignages
Dominique Wagner
Nicolas Jordan