Flammekuechen

Tarte flambée au feu de bois. Pour vous, nous élaborons des tartes flambées dans la pure tradition alsacienne en utilisant des ingrédients judicieusement sélectionnés.

Nos préparations font l’objet d’une surveillance et d’un contrôle particulier où l’hygiène est incontournable.

Une spécialité alsacienne unique et très rapide à cuisiner mais toujours en gardant l’authenticité des recettes.

La fabrication

Nous sélectionnons des ingrédients de qualité et des matières premières avec le plus grand soin pour faire ressortir le goût unique de la flammekueche, plat traditionnel et emblématique de notre si belle région qu’est l’Alsace.

Nous apportons aussi une attention particulière à l’emballage (atmosphère protectrice) et à la conservation.

Nous mettons également à disposition un ou plusieurs fours ainsi que les fonds de tarte aux particuliers tout comme aux professionnels (restaurants, bars, winstubs, …) désireux de diversifier leurs offres.

Témoignages

Délicieuses tartes patrons très sympas superbe ambiance ..allez y

Dominique Wagner

Une très bonne adresse, on a commandé des tartes flambés, et on s'est régalé c'est bien généreux.

Nicolas Jordan

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